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Hier erhalten Sie einen Überblick der Speisen und Getränke: Saftiges Rinderfilet mit |
Eine Welt kulinarischer Leidenschaften Im Restaurant werden ganztägig abwechslungsreiche Spezialitäten, landestypische Köstlichkeiten und feinste Leckerbissen serviert. Ob ein herzhaftes Frühstück zum Start in den Tag, die Stadtbummelpause mit Kaffee, süßen Leckereien und Desserts oder ein Cocktailklassiker als Abendausklang. Ein vielfältiges Angebot an Fisch und Meeresfrüchten, je nach Saison stehen Kanadischer Wildlachs, Seeteufel oder Hummer auf der Karte, entführen in die Weite Kanadas. Zarte, saftig gegrillte Steaks von Lamm und Bison sowie köstlicher Braten von Elch und Karibu zählen zum Standardangebot – ebenso wie die bei Feinschmeckern in aller Welt beliebte Delikatesse: ein vortrefflich zubereitetes Steak vom Wagyu-Rind. Neben köstlichem Feinkäse aus Québec, zartesten Farnspitzen und dem leckeren Ahornsirup darf sich die kanadische Küche auch ihrer hervorragenden kanadischen Weine der Anbaugebiete Peele Island oder Niagara Falls – unweit der bekannten Wasserfälle – rühmen. |
